劳动仲裁不签合同不交社保可以吗

用人单位自用工之日起超一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，以及不缴纳社保的行为是违法的。劳动者以这些理由申请劳动仲裁，一般会获得法律支持。

为维护自身权益，劳动者可采取以下措施：
1.注重证据收集。工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据要妥善保护，以备仲裁时使用。
2.依法申请仲裁。按照规定流程向仲裁机构提交申请，清晰阐述用人单位不签合同、不交社保的事实。

3.了解法律规定。熟悉劳动法律法规，明确自身应得权益，如未签合同的双倍工资差额，以及社保补缴等要求。通过这些措施，劳动者能更好地维护自身合法权益，保障应有的劳动保障。
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法律分析：
（1）根据法律规定，用人单位在与劳动者建立用工关系后，有及时签订书面劳动合同的责任。若超过一个月不满一年未签，需支付二倍工资，这是对用人单位不履行法定义务的惩罚，以保障劳动者权益。
（2）社保方面，缴纳社会保险是用人单位必须履行的法定义务。不缴纳社保侵害了劳动者享受社会保障的权利，是明确的违法行为。
（3）劳动者以不签合同、不交社保申请劳动仲裁是合法维权途径。仲裁时，提供工资支付凭证等能证明劳动关系的证据，仲裁机构会依法裁决，要求用人单位支付双倍工资差额和补缴社保。

提醒：
劳动者注意保留好能证明劳动关系的各类证据，遇到用人单位不签合同、不交社保情况，及时通过劳动仲裁维权。
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（一）对于用人单位来说，应及时与劳动者签订书面劳动合同，严格按照法律规定，在用工之日起一个月内完成签订流程，避免因未签合同面临支付双倍工资的风险。

（二）务必按时为劳动者缴纳社会保险，这是不可推卸的法定义务，不可抱有侥幸心理而违法不缴纳。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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首先，从法律上讲，用人单位用工超一个月不满一年，没和劳动者签书面合同，得每月给劳动者两倍工资。

其次，给劳动者交社保是用人单位必须履行的法定义务，不交就是违法。

最后，劳动者以单位不签合同、不缴社保申请劳动仲裁，往往能获支持。仲裁时，劳动者要提供工资支付凭证等能证明劳动关系的证据，仲裁机构会依法要求单位支付双倍工资差额、补缴社保。
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结论：
用人单位自用工之日起超一个月不满一年未签书面劳动合同需支付双倍工资，不缴纳社保属违法，劳动者以此申请劳动仲裁通常会获支持。
法律解析：
《中华人民共和国劳动合同法》明确规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。同时，《中华人民共和国社会保险法》规定，为劳动者缴纳社会保险是用人单位的法定义务。所以，用人单位不签合同、不交社保的行为侵害了劳动者的合法权益。当劳动者申请劳动仲裁时，只要提供工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，仲裁机构就会依法裁决，要求用人单位支付双倍工资差额并补缴社保。如果劳动者遇到类似问题，不要害怕，可向专业法律人士咨询，维护自身合法权益，确保自身劳动保障得以实现。